行业评论

石金钱龟的是是非非

    三农直通车综合报道,长期以来,石金钱龟(学名黄喉拟水龟,简称石龟)被视为大众化品种,在龟鳖养殖业界并不起眼,然而去年石金钱龟价格陡升,南龟苗为330元/个,比去年同期高出100元/个。10年龄的南龟种价格也高达2000~2500元/斤。今年石龟尚未出苗,预订价格就高达500元/个,而有苗场并不愿接收订单。石龟的价格变化如此之大,到底是市场调节还是人为炒作?近两年石龟引起了业界的广泛关注,业内人士众说纷纭,莫衷一是。

  疑问一:今天的石龟就是明天的金钱龟?

  近十年来,金钱龟的价格整体呈现上涨趋势,目前金钱龟苗价格达上万元。从这三年的石龟价格走势来看,似乎有重走金钱龟路线的迹象。有人认为,石金钱龟的食用价值、药用价值、观赏价值与金钱龟相当,而价格相差几十倍,石龟的价值其实被低估了,它的升值空间很大。而且随着养殖环境的恶化,野生龟鳖数量不断减少,加上人们对高档龟鳖需求的增加,石龟很有可能成为金钱龟的替身,明天的石龟很有可能演变成今天的金钱龟。“昨天的金钱龟,就是今天的石金钱龟;今天的石金钱龟,就是明天的金钱龟”。广州某龟鳖从业者认为,参考金钱龟的价格走势,南种石龟苗在未来3~5年会达到每只1000~2000元。即使价格上涨到一定高度后会有一定调整和波动,幅度也不会很大。

  疑问二:石龟的终端消费市场在哪里?

  然而,对于上述说法,有人提出了质疑。顺德某龟鳖养殖场负责人林生一语惊人,“石金钱龟的市场显然有些虚高,目前真正被终端饮食消化掉的石龟数量非常少,甚至可以说,被吃掉的金钱龟的量比石龟要多得多。”他指出,石龟的繁殖能力比金钱龟要强,近些年随着不断有人加入养殖行列,国内石龟的整体数量是不断增长的,而消费市场并未真正形成,目前价格高涨或许只是假象。顺德另一龟鳖从业人员陈生表示认同,“这些龟很有可能只是在养殖圈内流转,相互炒作,推高苗价,形成恶性循环。一旦某个收购环节出现问题,苗价就会出现崩溃的局面。2005年石龟苗为230元/个,而2006年猛跌至50元/个。这就是石龟市场炒作惨痛的教训。”

  疑问三:石龟养殖这趟水有多深?

  事实上,对于石龟未来市场走势,一些资深的龟鳖从业者也不敢妄下断论。“炒龟犹如炒股,有人赚,亦有人亏,关键在于看你什么时候入市。”某从业人员陈老板如此评论。据其透露,浙江有几家大型龟鳖养殖场的老板打算近期涉足石龟养殖,“这有两种可能,一是石龟确实具有投资潜力,二是大型养殖场一旦涉水,石龟市场更容易被少数人操纵,最终吃亏的只是跟风的散养户。”

  “石龟以后价格走势会怎样,我也说不准。就像当年我投资金钱龟,并未想过今天的金钱龟身价会如此之高。”在业内被称为“龟王”的李艺(惠州李艺金钱龟养殖公司负责人)建议,在投资石龟养殖前,最好多走访,多了解信息,摸清国内石龟的养殖情况,找好市场去向,谨慎投资。