营养价值

46800元/份天价菜 帝皇金钱龟汤

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帝皇金钱龟汤46800元/份

    金钱龟可谓是目前最贵的养生菜了,因为它的数量极少,人工繁殖生长速度慢。而且药用价值极高。在药店最小的一块龟皮也要卖到上千元,以前这种食物以前在北京根本吃不到,最近华府天成引进了金钱龟,烹饪时用密制汤底加入鱼翅,还有冬虫夏草等名贵中药材及一整只金钱龟小火慢炖,使营养最大限度的发挥出来,而且吃到嘴里,汤鲜、肉嫩,鱼翅滑爽。品尝时一定要先喝汤,因为营养基本都炖进汤里了,然后餐厅会再将汤重新炖后就可以吃肉了,龟肉和裙边都很嫩。